Waarom kopen we chocolade met kerst?
Het is een lange traditie die vele gezinnen eren; kerst chocolade tijdens de beste viering van de winter. Of het nu wordt gedaan met een warme mok met chocolademelk, met slagroom of lekkere gesmolten marshmallows, het is logisch om te verwachten dat kerst hand in hand gaat met chocolade. Maar hoe ga je de kerst chocolade kopen, hoe zet je in op de smaken die jij bijvoorbeeld hebt met het diner? Welke aspecten van chocolade ga jij mixen met kerst en waarom is het zo populair? Hoe wordt kerst met chocolade en andersom geassocieerd? Het is leuk om soms eens te weten waar al deze tradities vandaan komen, maar vooral het omhoog houden van deze dat iedereen doet.
Luxe is een reden
Het is geen geheim dat het een luxe om echt lekkere kerst chocolade te hebben voor de feestdag dat kerst is. Het zorgt ervoor dat er veel te smikkelen is, of het tijdens het ontbijt, brunch, tussendoortje of als dessert of zelfs tijdens de koffie toe is. Vooral die echt lekkere luxe is dan het beste dat je je kan bedenken te eten tijdens het feestdag. Maar waar komt dat vandaan? Het begon rond de 19e eeuw, toen mensen houten stronken gebruikte als decoratie voor het kerstfeest. Dat had te maken met het vuur en de warmte op te zoeken tijdens de kou. Banketbakkers bedachten met het verlies van stronken, toen warmte met kachels kon komen, chocolade en gebak te gebruiken om het idee van de gezelligheid van de stronk en de decoratie die daarbij kwam te behouden. Zo werd het wereldwijd een traditie om met kerst lekkere en mooie chocolade te hebben.
Gezelligheid natuurlijk ook!
Wat zo speciaal is dat de chocolade wereldwijd een manier heeft gevonden om populair te zijn rond deze tijd. De koude, barre winters zorgen ervoor dat mensen zin hebben in het zoete lekkernij, of dit warme chocolademelk is of een luxe stukje chocolade dat ze bij de lokale bakker hebben gehaald; chocolade zorgt voor een laag gezelligheid die iedereens genot en wil vult. Het is echt een lekkere traktatie, perfect voor de kou in elke winter. Dat is nog eens luxe.
